Сыр Грана Падано — описание, вкус, рецепт приготовления

Сыр является тем продуктом, ценителями и почитателями которого являются миллионы людей. Особое место в категории данных продуктов принадлежит итальянским сырам. Среди них продукты с интересными и забавными названиями: «качотта» и «рикотта», «буррата» и «качокавалло», «скаморца» и «таледжо», «грана падано» и многие другие. Что собой представляет грана падано, каков на вкус, как приготовить, с чем сочетается, где купить и сколько стоит, расскажем далее.

Твердый сыр грана падано похож на небезызвестный пармезан, или пармиджано реджано, который обрел огромную популярность на севере Италии. Нередко многие путают его с пармезаном, некоторые считают грана падано низкокачественным аналогом либо и вовсе о таком продукте не слышали. Быть может, этот сыр и не король, однако заслуживает внимания.

Внешний вид, вкус

ломтик сыра

Грана падано представляется собой твердый прессованный сыр, который производят из коровьего молока. Название восходит к итальянским «grana», что означает «зерно», и Padano, происходящее от реки По. Итальянское лакомство имеет соломенный оттенок, толстую оболочку, зернистую текстуру, напоминающую чешуйки.

Немного влажная масса отличается изысканным тонким ароматом. Грана падано хорошо ломается и натирается. Этот сорт сыра итальянцами используется во всевозможных блюдах.

Сырные головки в среднем имеют диаметр 35-45 см, высоту – 15-18 см. Одно изделие может весить 24-40 кг. В сырном теле отсутствуют пустоты. Характерной особенностью грана падано является многогранность вкуса.

Грана падано обладает солоноватым пикантным вкусом с ореховыми нотками и довольно продолжительным послевкусием. Покрывает итальянское лакомство корочка светлого желтого оттенка. Выделяют три разновидности сыра:

  1. Молодой сыр. На созревание этого вида уходит около 10 месяцев. Сыру присуща нежная текстура вкупе с легким вкусом. Используется он для запекания и приготовления соусов. Отлично гармонирует молодой сыр с артишоками, грибами и пр.
  2. Средневыдержанный сыр. Созревает данная разновидность 16 месяцев. Сыр идеально подходит к овощам и мясу, является одним из ингредиентов для приготовления крекеров и омлетов. С учетом незначительного количества влаги во время запекания образуется хрустящая корочка, которая очень красиво смотрится.
  3. Выдержанный сыр. Для этого сыра требуется более 20 месяцев выдержки. Данный продукт характеризуется большой пищевой ценностью. Его чаще применяют в натертом виде для приготовления пасты, пиццы, первых блюд.

Состав, польза и вред

Грана падано обладает уникальными питательными свойствами за счет использования качественного натурального сырья и долгого созревания. Благодаря продолжительному созреванию продукт отличается содержанием видоизмененных белков, которые с легкостью переваривают и так же быстро всасываются. В составе продукта присутствуют свободные аминокислоты, активизирующие выработку пищеварительных ферментов, что делает грана падано незаменимым продуктом для детей, подростков, спортсменов, беременных женщин, пожилых людей.

Примерно 40% жиров, содержащихся в сыре, являются ненасыщенными. Данные соединения способны поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, участвовать в синтезе ряда гормонов, предотвращать воспалительные процессы.

Таким образом, грана падано является ценным продуктом благодаря содержанию полезных витаминов (витамины группы В, А, РР, D, Е) и минералов (натрий, железо, калий, йод, селен, цинк, фосфор, кальций, магний, медь).

Калорийность этого сыра весьма высокая, в 100 граммах продукта содержится 384 ккал, при этом соотношение БЖУ следующее:

  • белки – 33 г;
  • жиры – 28 г;
  • углеводы – 0 г.

В чем еще заключается польза итальянского сыра:

  • благотворно влияет на костную систему, что чрезвычайно важно в любом возрасте;
  • выступает основой здорового состояния волос, кожи;
  • укрепляет нервную систему и поддерживает иммунную систему;
  • поддерживает жидкостный баланс клеток, препятствует развитию онкологических заболеваний;
  • нормализует обменные процессы, продукт подходит в качестве первого сырного прикорма.

Если говорить о противопоказаниях данного продукта, впору отметить индивидуальную непереносимость данного продукта и высокую калорийность. Осторожно употреблять грана падано стоит лицам, находящимся на диете и имеющим лишний вес.

Как и во всем, важна мера. Чтобы получить необходимый набор витаминов и микроэлементов, достаточно употреблять в день 40-50 г продукта.

История возникновения

грана падано

Как гласит история, появление грана падано связывают с сельской местностью у р. По примерно в 1000 г. Тогда продукты, получаемые на ферме, не тратились впустую. Благодаря развитию животноводства, вопрос касательно использования молока, полученного на протяжении дня, встал довольно остро. Свежие сыры быстро портились, отчего возникла идея создания твердого сыра, и это позднее приобрело огромную популярность.

Массовое производство грана падано получило начало в 1135 г. в аббатстве Кьяравалле на территории монастыря. Именно монастыри по праву считаются первыми сыроварнями. Данный сыр монахами назывался caseus vetus, то есть «старый сыр». Однако обычные потребители не владели латынью, потому дали другое название, указывающее на зернистую структуру продукта («grana», то есть «зерно»). У продукта появилось новое наименование – «Formaggio di Grana» либо просто «Grana», которое дошло до настоящего времени.

Существуют сведения, что древнейший грана падано появился впервые в Лоди, однако упоминается также Парма, Милан, Мантуя, Пьянченца. Это сыр со временем считался весьма ценным, и популярность его лишь росла. К примеру, есть данные, что в 1504 г. Изабелла д’Эсте поделилась сыром грана падано с братом и отцом (лордами Феррары), заметив: «Каждому из вас по половине сыра, поскольку его ценность куда важнее количества!».

Итальянский сыр настолько оказался востребованным, что в 1525 г. надзиратель одного из хозяйств жаловался, как сложно получить 8 кусков отменного 3-летнего сыра, обещанные королю Испании. В последующие несколько столетий в технологию производства сыра не внесено каких-либо изменений. Грана падано был популярен в любом регионе Италии, и каждый сыровар стремился усовершенствовать сыр с помощью фирменных приправ и специй.

Только после 1837 г. получили распространение первые институты по сыроварению. Серьезные изменения касательно изготовления грана падано случились 01.06.1951 г. после подписания соглашения, которое устанавливает четкие требования производства и качество продукта. Это стало толчком для появления 2 отдельных сортов: грана лодиджано, ставший позднее грана падано, и пармиджано реджано. Указом президента 30.10.1955 г. установлены способы производства, особенности, области изготовления продукта.

Грана падано в 1996 г. получил статус DOP (защищенное наименование по происхождению).

Технология производства

Общие правила производства, предъявляемые к грана падано, почти тысячелетие неизменны. Сегодня этот сыр изготавливают в большинстве провинций 5 регионов солнечной Италии: Пьемонт, Эмилия-Романья, Венето, Трентино-Альто-Адидже, Ломбардия.

Для сыра грана падано требования предъявляются достаточно лояльные в отличие от пармезана. Не меньше 75% корма в рационе молочных коров получено должно быть в регионе производства. Чтобы приготовить грана падано, берется частично обезжиренное молока минимум от двух доек.

Технология производства сыра имеет определенные особенности. Прежде всего, сыроварение осуществляется в котлах из меди либо покрытых этим металлом изнутри, по форме они напоминают перевернутый колокол, объем которого 1 000 литров. В результате из 1 чана выходит 2 сырные головы, называемые мастерами «близнецами».

Для приготовления грана падано берется молоко, которое нагревается до +31…+33 °С, вводится сыворотка-стартер (как правило, последняя остается от сыроварения предшествующего дня), а также сычужный фермент (получают от телят). Эта молочная смесь оставляется для свертывания на час, после чего сырный сгусток разрезается, перемешивается и производится дальнейший нагрев до +53…+56 °С. На протяжении часа должны осесть на дно посуды творожные частицы. Далее операторы применяют специальные деревянные лопаты, а также материал «schiavino», что переводится с итальянского как «раб». Сыровары поднимают сгусток, находящийся в чане, и делят на 2 идентичные части, каждую из которых укутывают льняным полотенцем.

Затем сыр выкладывают в деревянные формы (сегодня для этих целей используются и тефлоновые) и плотно прижимают грузным диском из того же материала. Спустя 12 часов вставляют между стенкой формы и сыром пластины с маркировкой, где указаны 4-листный клевер, код провинции, серийный номер, месяц изготовления, пунктирные ромбики, являющиеся символом грана падано. Далее вводится прослойка казеина, которая будет частью корочки сыра. По прошествии суток грана падано помещается в перфорированную стальную, немного выпуклую форму для придания продукту окончательного вида спустя несколько дней.

Следующим этапом является посолка. Для этого сыр отправляют на 2,5-3,5 недели (на время влияет форма, размер, уровень соления) в соленую воду. После того как продукт высушен в специальном помещении, начинается фаза созревания, длящаяся 9-24 месяца. Проходит этот этап в помещении, оборудованном вентиляцией и системой контроля влажности и температуры. Весь данный период продукт протирают и переворачивают в течение каждых 15 минут. Подобные манипуляции ранее проводились вручную, но сегодня этот процесс целиком роботизирован.

По завершении всех действий качество сыра определяется специальными инструментами (иглой, небольшим инструментом, зондом) при участии экспертов консорциума. Если сырные головы грана падано имеют необходимые показатели, им присваивают клеймо с одноименным названием, без которого продукт не будет являться подлинным и реализовываться под данным именем.

Чтобы получить килограмм грана падано, необходимо 15 л коровьего молока.

Отметим, что в прошлом продукт различался по качеству исходя из сезона приготовления:

  • Vernengo – изготовлен в период декабрь-март;
  • Di testa – апрель-июнь (лучший период для производства);
  • Tardivo o terzolo – октябрь-ноябрь.

Данное разделение базировалось на качестве кормов, которые были в рационе коров в разное время года. Ныне это отличие уже преодолено, поскольку животные преимущество употребляют однородный заготовленный корм. Следовательно, мы можем иметь качественный грана падано круглый год.

Сыр грана падано в домашних условиях: рецепт

Имея необходимый набор ингредиентов, соответствующее оборудование и желание, итальянский сыр грана падано реально приготовить в условиях дома.

Понадобятся такие компоненты:

  • молоко фермерское цельное – 10 л (утреннее молоко – 5 л и столько же вечернего, с последнего нужно предварительно снять сливки);
  • соль – 1 кг;
  • термофильная закваска (сухая) – 1/4 ч. л.;
  • сычужный фермент (жидкий) – 2,5 мл.

Из оборудования понадобится 15-литровая кастрюля с крышкой, лопатка деревянная, длинный острый нож, дуршлаг, чистая марля, термометр, гигрометр, форма для сыра.

Приготовление:

  1. Влить в кастрюлю свежее молоко и вечернее. Емкость с содержимым нагреть до +33 °С, при этом аккуратно перемешивая снизу вверх, после чего огонь выключить.
  2. На поверхности молока рассыпать закваску, оставив на несколько минут, а затем аккуратно перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и поместить в просторный таз с водой, в котором необходимо поддерживать температуру +33 °С. Молочную смесь оставить на час.
  3. Развести сычужный фермент в теплой воде (в 100 мл), ввести в молоко и осторожно перемешать.
  4. Необходимо проверить температуру. В случае опускания ниже +33 °С, следует в таз добавить горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на час для ферментации.
  5. Острым ножом разрезать образовавшийся сгусток на небольшие кусочки. В течение 10 минут нужно перемешивать сырное зерно размером 2-3 мм лопаткой.
  6. Поставить кастрюлю на огонь и на слабом огне довести до +58 °С, при этом постоянно помешивая. На это уйдет минимум 20 минут.
  7. Дуршлаг выстелить марлей, сложенной вдвое, и выложить сырное зерно. Затем сыворотку слить и отправить назад в посудину. Края марли нужно собрать, завязать в узел, а затем над кастрюлей подвесить и полностью погрузить в сыворотку. Последнюю следует нагреть до +57 °С. В сыворотке нужно сырное зерно выдержать около часа при +57-58 °С.
  8. Далее каждые 15 минут нужно переворачивать сырный шар для уплотнения сгустка. Важно наблюдать, чтобы сыр целиком находился в сыворотке, при этом соблюдалась указанная температура.
  9. Переложить сырное тело в форму с марлей. На него установить 5-килограммовый груз на полчаса. В комнате температура должна быть в районе +18…+24 °С. Затем сыр нужно перевернуть и положить на полчаса под груз весом 10 кг. По прошествии указанного времени продукт еще раз перевернуть, после чего оставить под грузом на полчаса прессоваться далее.
  10. Сыр достать из марли, переложить в форму, установить пресс весом 15 кг и оставить прессоваться на 10 дней, при этом через каждые 2 часа его нужно переворачивать.
  11. Затем необходимо сделать рассол. На килограмм соли взять 4 литра горячей кипяченой воды. Полученный рассол нужно остудить, после чего в него опустить сырную головку и выдерживать из расчета на каждые полкило сыра – 6 часов. По прошествии 5-6 часов продукт следует перевернуть. Оптимальная температура рассола составляет +10…+13 °С, потому помещение стоит подготовить заранее.
  12. Сыр извлечь из рассола, переложить на решетку, оставив подсыхать в течение 2 суток при +10…+13 °С. За это время грана падано перевернуть нужно несколько раз, чтобы обеспечить равномерное просыхание.
  13. Когда на сыре появится сухая корочка, продукт нужно перенести для созревания в камеру и оставить при +10…+14 °С на 1-2 года. Влажность должна находиться на уровне 85%. В том случае, если готовится сыр весом меньше 5 кг, нет смысла оставлять его больше года, иначе он приобретет чересчур сухую корку.
  14. Первый месяц стоит внимательно наблюдать за сыром, не забывать его переворачивать. Если образуется плесень, мягкой щеткой с легким солевым раствором с добавлением уксуса нужно сыр протирать, а затем обсушивать бумажными салфетками.
  15. Ориентировочно спустя месяц корочка приобретет плотность, и плесень на продукт воздействовать станет меньше. Тем не менее удалять плесневелость нужно указанным способом, но можно для этого использовать раствор мирамистина или же хлоргексидина.
  16. Спустя несколько месяцев, когда грана падано заметно задубеет сверху, его следует смазать качественным оливковым маслом, а затем оставить до полного вызревания.

Период вызревания итальянского сыра довольно долгий, потому стоит набраться терпения и дождаться готовности. Не нужно в ходе созревания отрезать сыр и пробовать.

С чем едят сыр грана падано, рецепты блюд

Итальянский сыр грана падано – это прекрасная самостоятельная закуска, и ее подают нередко перед основной трапезой. Данный сорт входит в сырную тарелку, которую подают в качестве десерта. Грана падано отлично гармонирует с красными винами, шампанским, вермутом, десертными напитками.

Итальянский сыр является одним из ингредиентов в пасте, соусах, салатах, первых блюдах и запеканках. Поскольку этот сыр прекрасно натирается, он может быть идеальной составляющих для различных горячих овощных, мясных и рыбных блюд. Кроме того, грана падано значится в составе некоторых десертов.

Подают представленный сыр с фруктами, к примеру, виноградом и грушами. Солоноватый маслянистый вкус грана падано замечательно дополняет разные виды варенья, джемы, натуральный мед.

Чтобы гурманы смогли получить насыщенный вкус, которым наслаждались монархи и монахи столетия тому назад, грана падано необходимо перед подачей оставить на 30-40 минут при комнатной температуре.

Салат с сыром грана падано

Ингредиенты:

  • салат листовой или микс салатов – 200 г;
  • грана падано – 100 г;
  • черри – 6 шт.;
  • семга слабосоленая – 150 г;
  • кунжут – 1 ст. л.;
  • винный уксус (белый) – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Промыть салат листовой и обсушить. Можно его заменить готовыми миксами (корн, фриссе, романо, радичио). Выложить листья на тарелку в виде «подушки». Если листья крупные, нужно слегка порвать руками.
  2. Семгу нарезать небольшими кусочками и разложить поверх салата.
  3. Грана падано натереть на крупной терке или нарезать тонкими небольшими пластинками. Разложить сыр на красную рыбу (немного сыра оставить для украшения).
  4. Посыпать салат кунжутом, а затем сбрызнуть винным уксусом. При желании последний можно заменить частично соком лимона.
  5. Вымыть и обсушить черри, после чего порезать на половинки и красиво выложить поверх салата.
  6. Последний штрих – это оставшийся грана падано, который станет украшением салата.

Салат с сыром грана падано

Паста с сыром грана падано

Ингредиенты:

  • паста – 200 г;
  • грана падано – 120 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • желток – 1 шт.;
  • шпинат – 50 г;
  • лук – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • молотый перец – щепотка;
  • молоко – 80 мл.

Приготовление:

  1. Необходимо отварить пасту в подсоленной воде. Идеально подходит фарфалле (макароны в виде бабочек).
  2. Лук очистить от шелухи и нарезать кубиками.
  3. Промыть грибы и нарезать тонкими пластинками.
  4. В разогретой с маслом сковороде обжарить лук до прозрачности, а затем добавить шампиньоны. Готовить нужно в течение 8-10 минут до выпаривания жидкости.
  5. Промыть и обсушить шпинат (можно использовать замороженный). Порезать зелень на небольшие кусочки и добавить к грибам. По вкусу посолить и поперчить.
  6. В небольшой мисочке смешать молоко с желтком. Полученную смесь влить в сковороду с грибами, луком и зеленью. Протушить в течение 2 минут на слабом огне.
  7. Откинуть пасту на дуршлаг, а затем вернуть в кастрюльку. Грибной соус добавить в пасту и хорошенько перемешать.
  8. Натереть грана падано на крупной терке.
  9. Разложить горячую пасту в порционные тарелки и щедро посыпать сыром.

Паста с сыром грана падано

Чем заменить сыр грана падано: аналоги

Если хозяйка готовит блюдо, в котором используется грана падано, а его нет в наличии, стоит обратиться к его аналогам. Некоторые придирчивые гурманы скажут, что этот сыр сложно заменить другим продуктом, тем не менее он взаимозаменяем. Предлагаем обратить внимание на такие варианты:

  • пармезан;
  • джюгас или рокишкис (литовские сыры);
  • грюйер (швейцарский);
  • алтайский сыр;
  • голландский сыр;
  • российский сыр.

Чем сыр грана падано отличается от пармезана

Обычный потребитель вряд ли увидит существенные различия во время дегустации этих знаменитых сыров. Но это вовсе не означает, что они очень похожи. К слову, на столах итальянцев обычно присутствует и грана падано, и пармезан, которые стали частенько взаимозаменяемыми. Сегодня грана падано, опираясь на статистику, вытеснил более дорогостоящий пармезан, занимая львиную долю рынка. Примерно 60% отводится сыру грана падано, в то время как его сопернику принадлежит 36%.

Обе разновидности являются твердыми, в составе которых 70% сухого вещества. Это говорит о том, что в ходе обработки основная часть изделия испарится, представив по окончании весьма концентрированный продукт.

За основу пармезана берется коровье молоко, полученное от коров, питающихся сугубо сеном либо травой. Сыр грана падано предполагает обычное коровье молоко.

Главным отличием кисломолочных продуктов является область производства. Пармиджано реджано изготавливается в четко ограниченном итальянском регионе (Эмилия-Романья, куда входит провинция Парма, Модена, Болонья, Реджо-Эмилия).

В сыре грана падано содержится 2,7% молочного жира, в то время как в пармезане – 2%. Вкус последнего более яркий и кисломолочный. Грана падано отличается тем, что в нем лучше ощущаются ореховые и пряные нотки.

Оба сыра являются достойнейшими представителями твердых сыров.

Как хранить

кусок сыра

Данный сыр, как и многие другие твердые разновидности, храниться может продолжительный период, не утрачивая свежести, вкусовых свойств и полезных веществ. Главное – создать подходящие условия хранения. Кусок грана падано необходимо хранить во влажной ткани в холодном месте, при этом натуральный и дышащий материал поддерживать нужно влажным. Достаточно неплохо удерживает влагу и пропускает воздух крафтовая либо пергаментная бумага. Хранить продукт можно в зип-пакете или вакуумном контейнере.

Держать грана падано нужно подальше от других сортов сыра и продуктов, чтобы сохранить пикантный ореховый аромат. Нельзя класть его в целлофановый или полиэтиленовый мешок, поскольку сыр задохнется, зачерствеет и утратит свои органолептические качества.

Доступное и оптимальное место для хранения – холодильник, который способен обеспечить максимально плотную герметизацию. Исходя из сорта, сыр хранится 2-4 недели.

Сколько стоит сыр грана падано и где его купить

Настоящий итальянский грана падано приобрести довольно проблематично в супермаркете или гипермаркете. В среднем килограмм сыра обойдется покупателю в 2,5 тысячи рублей за 1 килограмм. В Сети можно встретить цены от 1,8 до 3,5 тыс. руб. за килограмм. В зависимости от выдержки, производителя, используемых добавок, стоимость продукта отличается.

Чтобы отведать истинный оригинальный сыр, стоит посетить солнечную Италию. Невзирая на отменное качество, стоимость продукта заметно отличается от своего коллеги пармезана. В магазинах Италии купить грана падано можно от 7 до 18 евро за килограмм (примерно 600-1500 рублей), в зависимости от выдержки продукта.

В Интернете представлено онлайн-магазинами немного предложений:

  1. Cheese-box – 1,9 тыс. руб. за упаковку весом 900 г.
  2. Hamon-shop – 3,2 тыс. руб. за 1 кг.
  3. Spanish-food – 3,5 тыс. руб. за 1 кг.
  4. Eeuro – 2,7 тыс. руб. за 1 кг.
  5. Supermarketitaly – 3,6 тыс. руб. за 1 кг.
  6. Delicatezza.store – 2,8 тыс. руб. за 1 кг.
  7. Clubcheese.ru – 3,8 тыс. руб. за 1 кг.

Отзывы

На просторах Интернета пользователи с удовольствием оставляют отзывы о продуктах, которые пробуют или регулярно используют в пищу. Не исключением является и грана падано. Потребители отмечают восхитительный вкус, умеренную соленость, приятный ореховый аромат, натуральный состав и полезные свойства любимого сыра.

  • Станислава: Обожаю твердый сыр грана падано. Мне нравится желтовато-кремовый аппетитный оттенок продукта, плотная однородная консистенция. Единственно, не впечатляет суховатая яркая желтая корочка. Насыщенный и терпкий вкус заставляет прикоснуться к солнечной Италии. Рекомендую всем попробовать настоящий итальянский продукт.
  • Вадим: Каждый день не покупаю сыр под названием «грана падано», потому что считаю его слишком дорогим. Но раз в месяц могу позволить себе этот классный продукт, жаль, что достать его не так просто. Я не сторонник добавлять сыр во все блюда. Мне импонирует грана падано как самостоятельная закуска к вину или фруктам. Когда нет моего любимого сыра, покупаю выдержанный пармезан.
  • Ольга: Как же я обожаю грана падано с пастой! Для меня это лучшее сочетание. Иногда этот сыр добавляю в салат или суп. Если вам хочется чего-то особенного, яркого и специфического, возможно, стоит раскошелиться и попробовать грана падано! Он прекрасно натирается на терке за счет плотной структуры и нарезается на ломтики. А еще он быстро не высыхает и не меняет свой внешний вид, если оставлен в открытой упаковке в холодном помещении. Хочется верить, что в магазинах мой любимый грана падано будет появляться чаще.

Итоги

грана падано

Если вам доводилось бывать в Италии или неравнодушны к средиземноморской кухне, вероятно, вы уже пробовали популярный сыр грана падано. Умеренно соленый, пряный сыр поистине универсален, ведь он прекрасен в сочетании с орехами и медом, фруктами и десертными винами. Грана падано является одним из важных компонентов в пасте, пицце, салатах, различных закусках и даже оригинальных десертах.

Этот продукт завоевал любовь людей по всему миру. Питательный, податливый, мягкий и вместе с тем терпкий грана падано запоминается своим удивительным ароматом и особым вкусом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Светлана/ автор статьи

Работала в ресторане итальянской кухни последние 2 года. Общая стаж в профессии - 15 лет. Делюсь секретами своего мастерства. Имею также профильное среднее профессиональное образование повара.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector